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उपभोक्ताओं को गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिये जिला प्रशासन के दल द्वारा आकस्मिक निरीक्षण "ऑपरेशन विशुद्ध"
विभिन्न प्रतिष्ठानों से खाद्य सामग्री के नमूने जाँच हेतु लिये गये
इन्दौर | 03-अगस्त-2017
 
   इंदौर जिले में ऑपरेशन विशुद्ध की कार्यवाही सतत् रूप से चल रही है। इसके तहत आज जिला प्रशासन द्वारा गठित दल द्वारा विभिन्न व्यापारिक प्रतिष्ठानों में आकस्मिक जांच की गयी। जांच के दौरान सेम्पल लिये गये। सेम्पल के परीक्षण के पश्चात आवश्यक कार्यवाही की जायेगी।
   कलेक्टर श्री निशांत वरवड़े के आदेश व एडीएम श्री अजयदेव शर्मा के निर्देशन में तहसीलदार श्री डी.डी.शर्मा व खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री मनीष स्वामी, श्री सुभाष खेड़कर व श्री कैलाश वास्केल की टीम द्वारा आज श्री नाथ डेयरी एण्ड स्वीट्स प्रोपराईटर श्री नरेन्द्र मेहता पिता श्री भेरूलाल मेहता, वैभव नगर, कनाड़िया रोड इंदौर से खुले घी एवं मिल्क केक के सेम्पल जांच हेतु लिये गये तथा 08 किलो घी प्रथम दृष्टया नकली प्रतीत होने से जप्त किया गया। जगदीश दूध दही भण्डार, मालवा मिल इंदौर से दूध का सेम्पल, विजय लक्ष्मी मावा भण्डार, नंदानगर इंदौर से मावे का सेम्पल तथा श्री नाथ डेयरी सुभाष नगर परदेशीपुरा इंदौर से सोहन पपड़ी का सेम्पल तथा भगवान भाई आनी बंधु, नंदा नगर इंदौर से शक्कर बूरा का सेम्पल लिया गया। जिनमें परीक्षण पश्चात आगामी वैधानिक कार्यवाही सुनिश्चित करायी जायेगी।
   उपभोक्ताओं को गुणवत्तायुक्त खाद्य सामग्री उपलब्ध कराने के लिये कलेक्टर श्री निशांत वरवड़े के निर्देश पर खाद्य पदार्थों की सेम्पलिंग का कार्य किया जा रहा है। उनके निर्देश पर यह कार्य संबंधित राजस्व अधिकारी एवं फूड सेफ्टी विभाग की संयुक्त टीम द्वारा समय-समय पर किया जा रहा है।
एक वर्ष में 109 सेम्पल फेल होने पर 27 लाख रुपये से अधिक का जुर्माना
   अपर जिला दण्डाधिकारी श्री अजयदेव शर्मा ने बताया कि ऑपरेशन विशुद्ध के अंतर्गत विगत एक वर्ष में जो सेम्पल लिये गये थे, उनमें से 109 सेम्पल फेल हुए है, जिसमें संबंधित त्रुटिकर्ताओं पर 27 लाख 35 हजार रुपये का अर्थदण्ड लगाया गया है।
   कलेक्टर श्री वरवड़े द्वारा खाद्य विभाग, फुड सेफ्टी विभाग की मासिक समीक्षा बैठक में निर्देश दिए गये  है कि ऑपरेशन विशुद्ध अंतर्गत कार्यवाहियां संयुक्त दलों द्वारा निरंतर चलती रहनी चाहिए एवं विशेष रूप से त्यौहारों के दौरान मिठाइयों, नमकीन की अधिक मांग को देखते हुए अधिक चौकसी बरती जाये तथा सघन जांच की जाये।
(19 days ago)
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