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अदरक, प्याज, लहसुन आदि मसाला फसलों के उन्नत किस्मों के बीजों को खरीदे उद्यानिकी विभाग
किसानों की मांग के अनुरूप सुविधाएँ उपलब्ध कराई जायेंगी रू उद्यानिकी राज्य मंत्री श्री कुशवाह
रायसेन | 29-जुलाई-2021
    फल, सब्जी और मसाला फसलों की उन्नत किस्म के बीजों को केरल, असम सहित अन्य राज्यों से भी उद्यानिकी विभाग खरीदेगा। उद्यानिकी एवं खाद्य प्र-संस्करण (स्वतंत्र प्रभार) राज्य मंत्री श्री भारत सिंह कुशवाह ने 17 जिलों के सब्जी, फल मसाला फसलों के उत्पादक किसानों से वर्चुअली संवाद करने के बाद अधिकारियों को यह निर्देश दिये। राज्य मंत्री श्री कुशवाह आज निवास स्थित कार्यालय से प्रदेश के सब्जी, फल और मसाला उत्पादक किसानों से वीडियो कान्फ्रेंसिंग के माध्यम से चर्चा कर रहे थे। उद्यानिक एवं खाद्य प्र-संस्करण विभाग द्वारा एक जिला-एक उत्पाद में मसाला, फल और सब्जी के लिये चयनित जिलों में उत्पादन को बढ़ावा देने के संबंध में अधिकारियों और किसानों से राज्यमंत्री श्री कुशवाहने संवाद कार्यक्रम का आयोजन किया।
   राज्य मंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि प्रदेश के 52 जिलों में जिन जिलों को मसाला खेती, सब्जी खेती और फल की खेती के लिये चुना गया है। उन जिलों में इन फसलों के उत्पादन से जुड़े किसानों से सीधी बातचीत कर किसानों की जमीनी जरूरतों को समझने का प्रयास है। वर्चुअली कार्यक्रम में राज्य मंत्री श्री कुशवाह के साथ आयुक्त उद्यानिकी श्री एम.के. अग्रवाल और सभी 17 जिलों के उद्यानिकी जिला कार्यालयों उद्यानिकी अधिकारियों के साथ किसान बंधु मौजूद थे।
   राज्य मंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि फल, सब्जी और मसाला फसलों के उत्पादन किसानों को उनके उत्पाद का पूरा-पूरा लाभ नहीं मिलता। कच्चा माल बेचने पर भाव कम मिलता है और फल, सब्जी, मसाला फसलों को भण्डारण और प्रोसेसिंग नहीं करने पर कच्चा माल बेचने की मजबूरी होती है। किसानों को मजबूर न होने पड़े इसके लिये उद्यानिकी विभाग ने किसानों को ही अपने उत्पादों का भण्डारण और प्र-संस्करण करने की इकाईयाँ लगाने की योजना क्रियान्वित की है। उन्होंने किसानें से कहा कि आय दोगुना करने के लिये हमें दो तरह से काम करना होगा। उत्पादन के साथ-साथ भण्डारण और प्र-संस्करण के क्षेत्र में भी काम करवा है।
   वर्चुअली संवाद के दौरान अदरक, लहसुन, प्याज आदि मसाला फसलों के उत्पादक किसानों ने भण्डारण और प्र-संस्करण में रूचि बताते हुए कहा कि प्रोजेक्ट बना लिये गये है और उद्यानिकी विभाग के माध्यम से बैंकों को स्वीकृति के लिये भेजे गये है। बुरहानपुर में केला उत्पादक किसानों ने बताया कि द्वारा केला की खेती करने वाले किसानों ने समूह बनाया है और वह केले का प्र-संस्करण करके केले की चिप्स भी बना रहे है इससे उन्हें बेहतर लाभ मिल रहा है। अदरक की खेती करने वाले किसानों ने बताया कि अदरक की फसल आने के समय जो भाव होते है वह दो महीने बाद दोगुने हो जाते है अदरक का भण्डारण करने से उन्हें वाजिफ दाम भी मिलेंगे और अदरक का प्र-संस्करण कर सोठ और सोठ का पाउडर बनाकर और अधिक लाभ प्राप्त कर सकेंगे। इसी प्रकार लहसुन, प्याज, धनिया, हल्दी, मिर्च, संतरा, आंवला आदि फसलों के उत्पादक किसानों ने सुझाव लिये।
   मसाला फसलों के उत्पादक किसानों ने कहा कि केरल, असम और अन्य राज्यों में उन्नत किस्मों के बीज उपलब्ध रहते है। इस पर राज्यमंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि किसानों को जिस प्रजाति और किस्म का बीज चाहिए है। वह उपलब्ध कराया जाएगा। उन्होंने अधिकारियों से कहा कि इन राज्यों से मसाला फसलों और सब्जी के बीजों को विभाग खरीदे और किसानों को उपलब्ध करायें। राज्यमंत्री श्री कुशवाह ने कहा कि भण्डारण एवं प्र-संस्करण के किसानों के बैंकों को दिये गये प्रोजेक्ट को समय-सीमा स्वीकृत कराने के पहले करेंगे। किसानों द्वारा दिये गये सुझावों का डाक्यूमेंटेशन करने का अधिकारियों को राज्यमंत्री श्री कुशवाह ने निर्देश दिये। उन्होंने कहा कि सुझावों पर गंभीरतापूर्वक विचार किया जायें और किसानों के सुझावों पर अमल भी सुनिश्चित हों। उन्होंने किसानों से वर्चुअली संवाद के दौरान कहा कि अभी वह वीडियों कॉलिंग के माध्यम से बात कर रहे है। वह जिलों का दौरा भी करेंगे और अधिकारियों को साथ लेकर किसानो से सीधे उनके खेत पर भी मिलेंगे।
 
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