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जिले के विभिन्न कैंटीन एवं खाद्य दुकानों का उपसंचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन ने किया निरीक्षण
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शहडोल | 22-अक्तूबर-2020
    कलेक्टर डॉ. सतेंद्र सिंह के मार्गदर्शन में उपसंचालक खाद्य एवं औषधि प्रशासन डॉ राजेश पांडेय के साथ खाद्य सुरक्षा अधिकारी श्री बृजेश कुमार विश्वकर्मा द्वारा मेडिकल कॉलेज स्थित स्मिता इंटरप्राइजेज के कैंटीन एवं कुमार कैंटीन एंड कैटरिंग सर्विसेज का औचक निरीक्षण किया गया। निरीक्षण के दौरान उक्त कैंटीन में साफ-सफाई रखने के निर्देश दिए गए एवं कुमार कैंटीन एंड कैटरिंग सर्विसेज से बेसन तथा आटा का नमूना जांच हेतु संग्रहित किया गया। नमूना जांच हेतु राज्य खाद्य प्रयोगशाला भोपाल भेजा जाएगा, जांच परिणाम प्राप्त होने के पश्चात संबंधित के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 विनियम 2011 के अंतर्गत कार्यवाही की जावेगी। उक्त खाद्य प्रतिष्ठानों को सुधार सूचना पत्र जारी किया जाएगा तथा  खाद्य सुरक्षा के मैजिक बॉक्स के माध्यम से शिव डेयरी इंदिरा चौक तथा जनार्दन डेरी बूढ़ार रोड में दूध, दही, पनीर एवं मिठाइयां आदि के नमूनों की घटनास्थल पर जांच की गई जो मानक स्तर के  पाए गए। खाद्य प्रतिष्ठानों में कार्यरत कर्मचारियों को मास्क लगाने एवं सोशल डिस्टेंसिंग का पालन करने हेतु निर्देशित किया गया है।
 
(41 days ago)
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