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खाद्य सुरक्षा टीम द्वारा निरन्तर खाद्य सामग्रियों के नमूने लेकर जांच की जा रही है
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आगर-मालवा | 20-नवम्बर-2020
   मध्यप्रदेश के शासन के जन स्वास्थ्य हितेषी  “मिलावट से मुक्ति अभियान“ 09 नवम्बर 2020 से प्रदेश में लागू किया है। “सुरक्षित आहार स्वास्थ्य का आधार “मूल मंत्र के आधार पर कार्य करते हुए, विभाग असंचारी रोग के निदान हेतु खानपान की सामग्री एव आदतों पर फोकस कर रहा है। जिसमे जिलास्तर पर टीम बनाकर खाद्य सामग्री के कारोबारी प्रतिष्ठानों के निरीक्षण एवं नमूना कार्य किया जा रहा है। साथ ही संभागीय मुख्यालय से चलित खाद्य प्रयोगशाला से नमूने लिए जाकर, जागरूकता की जा रही है। इसी क्रम में आगर जिला में उक्त चलित प्रयोगशाला 27 नवम्बर 2020 को आएगी। जिसमे आम उपभोक्ता भी 10 रुपये के मामूली शुल्क पर अपने दैनिक उपभोग की खाद्य सामग्री को जांच करा सकते है। साथ ही मैजिक बॉक्स द्वारा खाद्य सुरक्षा अधिकारी द्वारा भी दुकानों पर पहुँच कर रेंडमली, मौके पर ही सामग्री की जांच की जा रही है।
  इसी क्रम में 19 नवम्बर को खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएल कुम्भकार ने खाद्य सुरक्षा टीम के साथ ग्रामीण क्षेत्र पिपलोंनकला के पोरवाल किराना से घी एवं पंकज किराना से मूंगदाल छिलका का लीगल नमूना लिए गए जबकि कमल रेस्टोरेंट से बेसन चक्की, जलेबी एवम मीठा पीला रंग तथा लाल मिर्ची पाउडर, गुड़, तुअर दाल, तथा श्री दूध डेरी से भैस के दूध की मैजिक बॉक्स से जांच की गई। कमल रेस्टोरेंट खाद्य सामग्री ढंक कर रखने, साफ सफाई एवम मंगल किराना पर साफ सफाई नही पाये जाने, खाद्य एवम अखाद्य सामग्री अलग अलग संग्रहित करने, खरीदी बिलो के संधारण के लिए पर सुधार हेतु नोटिस दिया गया। 3 दिन में सुधार कर जवाब चाहा गया है। शासन की मंशा अनुसार ग्रामीण क्षेत्र के आम लोगो को शुद्ध एवम मानक स्तर की खाद्य सामग्री मिले तथा दुकानदारो को कानून के अनुरूप कार्य करने के उद्देश्य से मैजिक बॉक्स से जांच कर जागरूक किया जा रहा है।साथ ही अनियमितता में सुधार हेतु सुधार सूचना पत्र दिए जाकर सुधार करवाने का प्रयास जारी है। जो दुकानदार नियत समय मे सुधार नही करेंगे एवम जवाब प्रस्तुत नही करेंगे, उनके खिलाफ नियमानुसार न्यायालयीन कार्यवाही की जाएगी।
(59 days ago)
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